摊饼

摊饼的做法与步骤

1. 1.

   材料混合； 偏爱薄饼面糊开稀点，偏爱稍厚的饼面糊开稠点（太稠面糊会难摊开）；

2. 第2步.

   烤盘刷油预热； 面糊往烤盘一侧倒开，然后转动烤盘把面糊摊开，动作要快不然面糊硬了摊不开； 一面烤稍微有点金黄烙印就反面烤；