茄子面饼

茄子面饼的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切成片，用适量的盐腌制15分钟

   
2. 第2步.

   腌制好的茄子用水洗干净，挤干水分，放入干净的大碗中

   
3. 第3步.

   放入鸡蛋、面粉、茄子、盐、水，调味料根据自己平时的口感放

   
4. 第4步.

   调成稀释状态，锅中放油

   
5. 第5步.

   慢慢煎到熟透，翻面，煎透⋯⋯

   
6. 第6步.

   成品出锅⋯⋯