芦笋炒火腿肠

芦笋炒火腿肠

芦笋炒火腿肠的做法说明

原本想芦笋炒虾仁，无奈虾仁没到货，只好利用家中的存粮火腿肠

芦笋炒火腿肠的食材和调料

芦笋	10根
火腿肠	2~3根
盐	适量
食用油	适量
鸡精	适量
糖	适量

芦笋炒火腿肠的做法与步骤

1.
芦笋洗净，去除根部老的部分，留下嫩段，斜切片。火腿肠斜切段。
2.
锅中倒入适量食用油，油七成热后加入芦笋，翻炒，八成熟后加入盐，糖翻炒几下后倒入火腿肠。可尝一下咸淡和芦笋熟了没，最后加入鸡精调味出锅

小贴士

如有蒜，可加入蒜泥更香

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