土豆烧牛肉
土豆烧牛肉的做法说明
麻辣香锅百搭底料，推荐给爱下厨的你https://www.xiachufang.com/goods/56922/
土豆烧牛肉的做法与步骤
- 第1步.
取锅倒入适量的菜籽油，烧7成热下姜蒜花椒辣椒节爆香。
- 第2步.
加入牛肉翻炒变色。
- 第3步.
牛肉炒制变色后，加入大葱段继续翻炒。
- 第4步.
加入麻辣香锅调料和八角、继续翻炒出红油。
- 第5步.
加入洋葱翻炒段生。
- 第6步.
放入土豆和胡萝卜，翻炒2分钟。
- 第7步.
加入没过食材的清水，盖上盖子闷煮10分钟。
- 第8步.
揭盖、大火收汁、起锅装盘。
- 第9步.
装盘
小贴士
土豆烧牛肉可是我的最爱啊！ 牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何肉类都高。这道菜牛肉经过高压炖至非常软烂，再加上绵软的土豆，是一道营养又美味的下饭好菜呢！
