宫保牛肉
宫保牛肉的做法说明
宫保鸡丁吃腻了，来个宫保牛肉呗，相似的名字，不一样的味道。
宫保牛肉的做法与步骤
- 第1步.
准备齐全食材，牛肉洗净切丁，胡萝卜莴笋洗净切丁
- 第2步.
腌制牛肉，加适量料酒
- 第3步.
适量盐
- 第4步.
适量豌豆淀粉
- 第5步.
适量生抽
- 第6步.
搅拌均匀入味，腌制十分钟左右
- 第7步.
锅内倒油，大火烧热
- 第8步.
倒入牛肉丁
- 第9步.
炒至变色
- 第10步.
放入适量姜蒜
- 第11步.
倒入适量宫保鸡丁调料
- 第12步.
翻炒均匀入味
- 第13步.
放入适量葱段
- 第14步.
倒入胡萝卜丁和莴笋丁，翻炒均匀入味
- 第15步.
放入适量花生
- 第16步.
翻炒均匀入味
- 第17步.
起锅装盘，宫保牛肉完成
小贴士
本文由“川宝的厨房”发布，2017年8月22号
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