砂糖黄油酥
砂糖黄油酥的做法说明
简单的呦~
黄油+玉米油 ok 全黄油 ok
炼乳+砂糖 ok 全砂糖 ok
( 其实是糖粉好啦~但我就是喜欢砂糖 (๑・v・๑) )
用量很随意😃 就参考一下吧~
:-)
😎
砂糖黄油酥的做法与步骤
- 第1步.
12个花生 去壳 炒干 去皮 砸碎 (不用砸这么碎 大一点果仁颗粒口感好 我是砸起来没忍住 全扁扁了)
- 第2步.
两只鸡蛋 煮熟 晾凉 去皮 取蛋黄
- 第3步.
黄油 软化 打发 (啊~好香 我爱黄油 幸福😆)
- 第4步.
加玉米油 打 加炼乳 打 加砂糖 打 过筛蛋黄 打 (有看到我的小星星吗(*˘︶˘*))
- 第5步.
筛入面粉 淀粉 加果仁碎 拌匀
- 第6步.
团成球 冷藏一会 滴答 滴答 滴答 滴答 滴答 滴答
- 第7步.
打 🙃 (刷蛋液的 其实就用了一丢丢)
- 第8步.
拿出来 团成小小球 (我一个小球7克多) 接下来 : 开始你的表演 ☝
- 第9步.
哒啦~ 我真的好棒棒 🤣 嘿嘿 走起 送入烤箱 * 160度 16分钟 *
- 第10步.
喔~
小贴士
它之前是软萌的 凉了就酷炫了 🍪
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