将两个鸡蛋用洗洁精洗干净(注，鸡蛋壳有很多细菌)，然后打入碗内，放入半小小勺的盐，搅拌均匀。把馒头切成片。
锅内放入足够的油，小火🔥。将馒头两面沾蛋液，然后放入锅内煎。两面成金黄色，即可出锅。
一定要小火哈。
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