洋葱卤肉饭
洋葱卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
肉碎
- 第2步.
洋葱切丝
- 第3步.
葱姜蒜
- 第4步.
热油炸洋葱
- 第5步.
略黄捞出（我是赶时间着急做饭就提前捞出来了）
- 第6步.
捞出洋葱下肉翻炒至变色
- 第7步.
放八角、花椒（可不放）葱姜蒜炒香
- 第8步.
生抽，老抽、白糖下锅翻炒
- 第9步.
翻炒
- 第10步.
炒至肉上色、放水（尽量放热水）
- 第11步.
水位超过肉
- 第12步.
水煮蛋四枚（爱吃随意煮几个都可以)
- 第13步.
鸡蛋放进锅里一起煮，煮到快熟了加入冰糖，冰糖晚放，色泽亮
- 第14步.
炸好的洋葱切碎
- 第15步.
要熟喽😄加入洋葱翻炒一会儿，出锅可以开饭了
- 第16步.
成品😄
