清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法说明
第一次跟妈妈学做清蒸鲈鱼，我特别兴奋，有点迫不及待的叫妈妈教我做清蒸鲈鱼。我做好了后，才知道清蒸鲈鱼简单、好吃、营养。
清蒸鲈鱼的做法与步骤
- 第1步.
先清洗鱼，鱼鳞刮干净。
- 第2步.
鱼身上改花刀，同时，把姜切成丝。
- 第3步.
鱼肚子和花刀上放一些姜，倒上料酒，盖上保鲜膜。
- 第4步.
放入微波炉，蒸鱼模式大概9分钟左右。
- 第5步.
拿出来，浇上蒸鱼豉油，放上葱丝和姜丝，把热油浇到葱丝和姜丝上就好了！
小贴士
这道菜里没有放盐，因为蒸鱼豉油有盐味道正好，觉得淡的朋友可以在蒸之前往鱼身上摸一点盐😊
