蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱的做法说明

越来越爱大蒜君,尤其做拿手的意面和炒蔬菜,大蒜君就是灵魂啊啊啊啊,but每回做菜都要剥蒜洗蒜切蒜TT…总是幻想做菜时旁边已搁好蒜泥,不如辛苦一次轻松一个月~ 而且还要原味儿和带辣味儿哒!铛铛铛~零失误版蒜酱来咯!

蒜蓉辣椒酱的食材和调料

8个大头的
四分之一个
八角2个
一勺
一勺
香叶一片
橄榄油适量
小米椒喜辣可备五个

蒜蓉辣椒酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步当然是剥蒜,找个电视坐沙发上边剥边看,不然站厨房腿会酸( ̀⌄ ́)

    蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再一颗一颗压成泥 手腕儿酸到戴起手套😂

    蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    适量橄榄油 小火炸香洋葱八角香叶辣椒 香味儿渐浓 佐料变色后用筷子夹出

    蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入蒜泥 小火煎至浅金色 加入盐和糖各一小勺 边熬边搅动

    蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盛起一半蒜泥后 剩下的一半里加入剁好的小米椒 继续搅拌

    蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后装罐~ 呼 完成啦! 看着就开心😊

    蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第6步

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