番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   切掉柿子头

   
2. 2.

   打鸡蛋，拌均匀

3. 3.

   热锅，270爆炒，没水放油，平锅底。油热后，180，煎鸡蛋，用锅铲弄碎鸡蛋，放柿子，翻炒。加糖一大勺子，盐2g，继续翻炒，到柿子出汁，关火，出锅。