莲子银耳羹
莲子银耳羹的做法与步骤
- 第1步.
先料备好、多少称好。莲子是新鲜的，去壳去芯。
- 第2步.
银耳泡水，水超过银耳就好，泡个十分钟左右，泡好撕开。
- 第3步.
一口汤锅，2000毫升的水，倒入新鲜的莲子。
- 第4步.
一起煮开。
- 第5步.
一口汤锅，2000毫升的水，倒入新鲜的莲子。
- 第6步.
可以吃了，夏天的话可以放冰箱冷藏，冰镇一下。冬天可以趁热喝。
- 第7步.
也可以加芋圆吃，味道👍
小贴士
1.其实可以用糯耳或活耳口感会更好。
2.煮莲子的时候不要去搅拌，这样比较完整。
先料备好、多少称好。莲子是新鲜的，去壳去芯。
银耳泡水，水超过银耳就好，泡个十分钟左右，泡好撕开。
一口汤锅，2000毫升的水，倒入新鲜的莲子。
一起煮开。
一口汤锅，2000毫升的水，倒入新鲜的莲子。
可以吃了，夏天的话可以放冰箱冷藏，冰镇一下。冬天可以趁热喝。
也可以加芋圆吃，味道👍
1.其实可以用糯耳或活耳口感会更好。
2.煮莲子的时候不要去搅拌，这样比较完整。
