田园炒饭
田园炒饭的做法说明
田园炒饭专治挑食的宝宝，不仅色彩斑斓、五颜六色吸引小朋友，还能营养均匀、多种蔬菜。花生，也叫智力果，能提交记忆力、胡萝卜含丰富的胡萝卜素、营养丰富；玉米香甜美味，具有防雾霾、抗癌等功效。杏鲍菇，不仅口感有鲍鱼的鲜香，还能促进消化，增强机体免疫能力。洋葱具有杀菌防感冒功效，香葱天然的增香。
田园蛋炒饭，粒粒分明，润而不腻、透不浮油，口感丰富，各种蔬果、米饭的香，吃完田园炒饭，口楚留香，流连忘返。
田园炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：大米、玉米、胡萝卜、杏鲍菇、花生、洋葱、大葱、香葱等
- 第2步.
大米洗净，浸泡15分钟；PS:冬天30分钟。
- 第3步.
浸泡好的米，捞出放入电饭锅，加适量的水，按煲饭键即可；
- 第4步.
饭熟了，用饭勺松弛一下，冷了就不能粒粒分明；
- 第5步.
把玉米、胡萝卜、杏鲍菇、花生、洋葱、大葱等分别洗净切好；
- 第6步.
热锅，倒油，煸香洋葱、大葱、杏鲍菇；
- 第7步.
加入胡萝卜、玉米、花生，爆炒；
- 第8步.
加入米饭、酱油翻炒至米饭在跳舞，巴拉巴拉响即可；
- 第9步.
放盐、香葱炒均即可。
小贴士
1.用来炒饭的米饭水要稍微少些；
2.米饭炒时候要炒至巴拉巴拉响才好吃；
3.煲好的米饭要松弛，才不会结块。
