红豆沙月饼

红豆沙月饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将皮料混和均匀，醒面1小时。 分割面团20克一个。 豆沙分割30克一个。 包好之后用模具压上花型。

   
2. 第2步.

   上下火200℃烤5分钟拿出刷蛋液 再上下火175℃烤15分钟。