南瓜炖鸡腿

南瓜炖鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿切块，蒜、姜切丁，放入适量耗油、酱油、料酒，腌制30分钟

2. 2.

   南瓜切块，根据个人喜好而定

3. 3.

   热锅放油，油开放入白糖，炒成糖汁

4. 4.

   放入腌制好的鸡块（放前把多余的酱汁倒掉）

5. 5.

   鸡块呈金黄色即可放入南瓜

6. 6.

   翻炒至南瓜表面上色，添水（鸡精、盐、味精加水搅拌均匀）没过鸡块南瓜，熬火慢炖五到十分钟即可。