葡式蛋挞 ❤️

葡式蛋挞 ❤️的做法与步骤

1. 1.

   挞皮放在烤盘上，常温解冻至完全软化后，将烤箱预热上下火220度

2. 2.

   淡奶油，牛奶，炼乳倒入盆中，混合均匀

3. 3.

   加入细砂糖，搅拌均匀

4. 4.

   隔水加热至细砂糖完全融化

5. 5.

   将其冷却后加入蛋黄搅拌均匀

6. 6.

   将吉士粉与面粉混合加入，搅拌均匀成为挞水

7. 7.

   用面粉筛过滤掉挞水中的大颗粒，使挞水更加细腻光滑

8. 第8步.

   将过筛好的挞水倒入软化好的挞皮中7分满。

   
9. 第9步.

   放入预热好的烤箱中层，220度烘烤25分钟左右

   
10. 第10步.

    美味的蛋挞烤好了，挞皮酥脆，挞馅香嫩，甜而不腻，非常好吃

    
11. 第11步.

    自己先来咬一口 👩🏻‍🌾