韭菜馅饼

韭菜馅饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将面皮所需材料全部混合，揉面15分钟，室温下发面90分钟，注意湿毛巾盖住面团

   
2. 第2步.

   发面间隙准备肉馅，韭菜粒中滴入少许菜油，防止出水，然后再加入肉末及其他调料

   
3. 第3步.

   面发至两倍大小，取出揉一揉，挤出大的气泡后，像包包子一样包好，放入电饼铛中烙饼

   
4. 第4步.

   皮薄面软的馅饼出炉