辣子鸡丁

辣子鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉料酒酱油腌一会 放一点淀粉 盐

2. 2.

   鸡肉油炸两次

3. 3.

   小火放辣椒 花椒 葱段 蒜块 老干妈 辣椒酱 炒香

4. 4.

   下鸡块 一点点料酒

5. 5.

   翻炒均匀 加盐