蒜香烤鸡翅
蒜香烤鸡翅的做法说明
容错率极高的一道菜，配料仅做参考，放啥不放啥您随意，啥都没有哪怕就放点酱油，烤出来应该也能很好吃，放心做就好，百试不爽。
蒜香烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净，两面各划两刀以便入味。
- 第2步.
腌制鸡翅，将配方当中的调料放进鸡翅，主要是蒜，洋葱感觉放一点能提香，因为也不多，我是用压蒜器直接压碎的。
- 第3步.
鸡翅按摩服务，力度随意，方便入味。然后腌制一个小时以上。
- 第4步.
烤盘铺锡纸，厚厚地刷上一层油，将腌制好的鸡翅均匀放入烤盘。
- 第5步.
把边上的多的油用刷子刷到鸡翅上面。看到图片知道为啥我要18只了吗？哈哈，因为32寸的烤箱多了不好装。如果你家是大烤箱请自动忽略。
- 第6步.
烤箱预热五分钟，放入鸡翅，230度上下火加热风烤制15分钟。鸡翅放在中间层受热比较均匀。
- 第7步.
注意观察鸡翅，别烤糊了，这个时候可以拍点照片待发朋友圈用，烤箱里的暖光拍出来鸡翅会很漂亮。
- 第8步.
烤箱别关火，鸡翅拿出来撒孜然、辣椒面、花椒面啥的，看自己的喜爱程度用量随意。我是事先混合在一起了，这样撒起来比较省事。
- 第9步.
撒完再放回烤箱继续烤五分钟，大功告成！
- 第10步.
拍照时间
- 第11步.
好了，可以发朋友圈了。纳尼？装盘？no!no!no! 烤盘要直接上桌，啃肉肉，咱们就是要这么简单粗暴。😎
小贴士
不喜欢吃孜然辣椒的，也可以15分钟拿出来刷蜂蜜水，鸡翅表面会是那种脆脆的口感。
