五彩饭

五彩饭的做法说明

应自然学校邀请，给栖地保护行动营的小营员们准备两天的餐点。都是在长身体的孩子，希望他们能够吃的健康，吃的开心，选择了几样看起来诱人，做起来简单，又容易把蔬菜吃下去的餐点！！
食材的用量可以根据实际情况调整！

第1步.
将胡萝卜，洋葱，青椒，香菇切丁。
第2步.
在洋葱，青椒，香菇中加入盐，黑胡椒粉，橄榄油拌匀，放入200度的烤箱中烤制30分钟。玉米胡萝卜过水汆熟。或者，先将洋葱下油锅炒出香味，再下胡萝卜、玉米、香菇炒香，再加入青椒。
第3步.
将烤熟以及汆好的蔬菜加入煮好的米饭中，加适量橄榄油、盐和胡椒粉调味，拌匀即可。或者将煮好的米饭加入炒好的蔬菜中，并加入盐和黑胡椒翻炒均匀即可。