炸酱面

炸酱面的做法说明
曾经一次周末,家里什么都没有了,懒得出去,就搜刮了下厨房的食材,有一袋填面酱,有肉,有面,就搞了一次炸酱面,老公说超好吃。后来再也没做过,时隔两年多了老公说要吃炸酱面,这次一定要做。周末准备了食材,老妈弄了扯面,开干,很好吃的哦😊
炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切碎,盐、糖、十三香、生抽腌制15分钟待用

- 第2步.
准备葱、姜、蒜切碎

- 第3步.
黄瓜丝

- 第4步.
胡萝卜丝

- 第5步.
豆瓣酱、甜面酱

- 第6步.
多油,爆香葱姜蒜

- 第7步.
加入腌制好的五花肉炒白

- 第8步.
加入3勺豆瓣酱

- 第9步.
加入9勺甜面酱

- 第10步.
加入适量淀粉勾芡

- 第11步.
浇上炸酱,配上黄瓜丝,胡萝卜丝赞赞的哦















