杯子蛋糕

杯子蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料。

   
2. 第2步.

   鸡蛋打入盆中，加入白糖，盐，白醋，搅打均匀。

   
3. 第3步.

   开火，锅中加入凉水，把蛋盆放入，边加热边搅拌，水烧至三四十度关火，开始用电动打蛋器搅打。

   
4. 第4步.

   打到纹路不轻易消失就可以了。

   
5. 第5步.

   此时开烤箱170度预热，把蛋糊倒入模具中，撒上芝麻。

   
6. 第6步.

   放入烤箱中下层，170度，25分钟左右。

   
7. 第7步.

   出炉放凉。