广式豆沙月饼

广式豆沙月饼

广式豆沙月饼的做法说明

50g豆沙月饼制作

广式豆沙月饼的食材和调料

中筋面粉140克
4克
转化糖98克
玉米40克
豆沙馅27克/个*16
蛋黄1个

广式豆沙月饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面粉 糖浆 油 枧水称好重量备用

    广式豆沙月饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉里倒入称好重量的糖浆 油 枧水,搅拌

    广式豆沙月饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌成型

    广式豆沙月饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    让入保鲜袋醒1-2小时

    广式豆沙月饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    每个月饼皮17g左右,豆沙馅儿每个27g

    广式豆沙月饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把豆沙馅儿用皮包好待用

    广式豆沙月饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入月饼磨具一压就成形了

    广式豆沙月饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入烤箱烤6分钟左右取出,刷上蛋黄液,接着继续烤10分钟左右就OK啦

    广式豆沙月饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    大功告成

    广式豆沙月饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    美味的月饼出炉啦

    广式豆沙月饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    买50g-60g月饼盒,放入包装盒美美哒

    广式豆沙月饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放入包装盒回油1-2天就可以吃啦

    广式豆沙月饼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    包装好可以送亲朋好友自制月饼

    广式豆沙月饼的做法步骤 第13步

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