肉丝小炒
肉丝小炒的做法说明
姨伯做饭超级好吃🙆，今天来家里做了小炒～
筋道弹牙又酥糯的锅盔、鲜香的里脊，融合成超级超级美味的小炒 ！幸福🙈
肉丝小炒的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切块。青椒切丝，大葱切段。 干木耳泡发，泡椒摆盘。
- 第2步.
如图啦。最重要的是要掰馍，就是锅盔。像吃羊肉泡馍一样掰好馍块。
- 第3步.
里脊肉加入两个鸡蛋、淀粉、盐。
- 第4步.
锅中加纯净水，放入小茴香和大料。熬成汤汁。 人家用的高汤，家里没有就自己熬啦～
- 第5步.
菜籽油、里脊肉、郫县豆瓣。
- 第6步.
加入盐、胡椒、鸡精。 倒入青椒丝、豆腐和木耳。 现在味道已经超级好吃啦！
- 第7步.
菜熟啦～盛出一半，另一半在锅中加入一直熬制的汤。 烧开后放入馍煮。喜欢劲道就烧煮一会，喜欢软烂就多煮一会。
- 第8步.
熟啦～超级超级好吃！
