小白馒头

小白馒头的做法说明
什么都不想写,看见那些字头痛😂😂😂
直接来方子做不是最好的吗😃😃😃
小白馒头的做法与步骤
- 第1步.
粉 白糖 酵母粉 盐 水 揉出光滑的面团

- 第2步.
揉好面团盖保鲜膜开始发酵

- 第3步.
发酵好了(发过头了也没关系的,因为这是做馒头)

- 第4步.
排气

- 第5步.
另加100克干粉死筋揉,揉出光滑白白的面团

- 第6步.
幹片卷好卷紧揉好,切出一个个小馒头(也可以整出自己想要的形状)

- 第7步.
放进热水锅盖盖子发酵15分钟(注意看发酵效果,时间是给参考哦)

- 第8步.
发酵好了(感觉里面是空空的)开火蒸水开蒸10分钟

- 第9步.
蒸好的小白馒头不能马上开盖哦《要闷一会在开盖》

- 第10步.
小白馒头出锅了!小伙伴们一起做起来吧😄好吃又有嚼劲!!!

- 第11步.
大白馒头

- 第12步.
小刺猬(造型自己想怎么了弄怎么弄)















