芝麻卷
芝麻卷的做法说明
好喜欢吃这个芝麻卷，满口的芝麻香，又爽口的不要不要的。
一个人可以吃很多。
这个热吃比较好，凉了口感比较硬。
芝麻卷的做法与步骤
- 第1步.
炒好的芝麻称量40g.芝麻也可以不炒，炒的会比较香。
- 第2步.
芝麻和水一起搅打1分钟
- 第3步.
称量马蹄粉55g.
- 第4步.
将打好的芝麻浆水放入糖，马蹄粉混合好，搅拌均匀。
- 第5步.
把混合好的芝麻马蹄粉舀出来，放在盘子上，摊开，不要太厚，上火蒸至表面起泡，即熟了。
- 第6步.
拿出蒸好的芝麻卷，待凉后再揭开卷起。比较热的时候很难揭开卷的。
- 第7步.
卷好切断，开吃。
小贴士
马蹄粉我用开上面图片那个牌子，其他牌子我没用过，一直很好，就没换过。
我喜欢芝麻不过滤和马蹄粉混合蒸出来的口感，如果不喜欢的朋友们可以用大孔点的网筛过滤一下，不要用太密的，那样口感全没了。
