藜麦鸡肉拌饭

藜麦鸡肉拌饭

藜麦鸡肉拌饭的做法说明

#低卡减脂餐打卡#
之前关注的一个健身账号的食谱,稍稍换了一下
三分练,七分吃,减脂期间尽量吃得健康
然而减脂这件事情我一直觉得口腹之欲不能满足,绝壁是不能坚持下去的
所以就各种搜食谱,自制低脂餐
今天就做了这款藜麦鸡肉拌饭

藜麦鸡肉拌饭的食材和调料

藜麦1/4cup
胸肉半块
鸡蛋1个
胡萝卜20g
卷心菜一小把
金针菇20g
黄瓜20g
玉米粒一小把
西兰花适量
韩式辣酱1-2勺

藜麦鸡肉拌饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    藜麦过水洗净,一半米一半水大火煮十分钟就可以了,放在一旁备用

    藜麦鸡肉拌饭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡胸肉切小片加入蛋清、生抽、淀粉、料酒、黑胡椒适量腌制一下,下锅中火翻炒几分钟就熟了,这个过程我没放油,所以请用不粘锅,哈哈哈哈,鸡肉很嫩哦,一点都不柴~ 原版是直接鸡胸肉加蛋清不加调料下锅翻炒,同样不放油,这样热量会更低,看自己喜好啦 这一步没来得及拍照😅😅😅

  3. 第3步.

    所有蔬菜切丝,西兰花和金针菇焯水,蔬菜喜欢生的就直接放,不喜欢生的就水煮一下或者不加油炝一下断生 tips:金针菇一定要吃熟的哦 生的容易中毒和过敏

    藜麦鸡肉拌饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把蔬菜和鸡肉一个一个放在之前的藜麦上,煎个太阳蛋,撒点黑胡椒,再加入一到两勺韩式辣酱, 吧啦啦啦~大功告成!

    藜麦鸡肉拌饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好吃的不要不要的~哈哈哈

    藜麦鸡肉拌饭的做法步骤 第5步

小贴士

蔬菜可以任意换,肉也可以换成牛肉,藜麦换成各种米
只要是自己喜欢吃的都行
健康无油少盐又美味哦!

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