担担面
担担面的做法说明
天热不想做饭，那就来碗担担面呗！
担担面的做法与步骤
- 第1步.
准备齐全食材，胡萝卜、黄瓜切丝
- 第2步.
锅内水煮沸，放适量豆芽
- 第3步.
放胡萝卜丝
- 第4步.
放黄瓜丝
- 第5步.
烫熟后捞出过冷水，待用
- 第6步.
水煮沸后下面条
- 第7步.
煮熟后捞出
- 第8步.
捞出后过冷水
- 第9步.
滤水后把配菜放在面条上
- 第10步.
加适量盐
- 第11步.
适量白糖
- 第12步.
适量香油
- 第13步.
适量姜蒜末
- 第14步.
适量生抽
- 第15步.
适量鸡粉
- 第16步.
适量重庆小面调料
- 第17步.
搅拌均匀入味
- 第18步.
撒上肉杂酱、花生、葱花，简单美味担担面完成
小贴士
面条和萝卜丝、黄瓜丝、豆芽煮熟后需要过冷水
