豆腐炒肉
豆腐炒肉的做法与步骤
- 第1步.
备好材料，猪肉切片，辣椒切碎，生姜切丝。
- 第2步.
放油烧热，豆腐切块煎成黄色，捞出备用。
- 第3步.
将猪肉炒熟，加入少量盐，盛出备用。
- 第4步.
将豆腐和辣椒生姜一起放盐炒匀，再加入猪肉，放适量水煮沸，加入鸡精，可适当留些汤。
小贴士
煎豆腐的时候多放些油，不然很容易烧黑。豆腐和猪肉要分开放盐，不然豆腐不入味。
备好材料，猪肉切片，辣椒切碎，生姜切丝。
放油烧热，豆腐切块煎成黄色，捞出备用。
将猪肉炒熟，加入少量盐，盛出备用。
将豆腐和辣椒生姜一起放盐炒匀，再加入猪肉，放适量水煮沸，加入鸡精，可适当留些汤。
煎豆腐的时候多放些油，不然很容易烧黑。豆腐和猪肉要分开放盐，不然豆腐不入味。
