芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉的做法说明
南昌有家吉安菜馆，这个菜烧得很棒
芹菜炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切成薄片，用生抽、料酒、盐、淀粉腌制半小时
- 第2步.
热锅冷油，放入牛肉，划散，炒至肉变色，盛出备用
- 第3步.
姜末、蒜末倒入炒香，再倒入辣椒和芹菜炒软
- 第4步.
倒入牛肉，再加入料酒、生抽、盐煸炒，出锅
小贴士
炒的时间不能太长，会把肉炒老。
南昌有家吉安菜馆，这个菜烧得很棒
牛肉切成薄片，用生抽、料酒、盐、淀粉腌制半小时
热锅冷油，放入牛肉，划散，炒至肉变色，盛出备用
姜末、蒜末倒入炒香，再倒入辣椒和芹菜炒软
倒入牛肉，再加入料酒、生抽、盐煸炒，出锅
炒的时间不能太长，会把肉炒老。
