简易糖醋鱼
简易糖醋鱼的做法说明
我看到有好多做糖醋鱼的做法都是要加淀粉的，或者是番茄酱
现在教你们一种很简单的，都不需要准备很多东西，只要有鱼就可以做到的糖醋鱼哦
简易糖醋鱼的做法与步骤
- 第1步.
洗干净条鱼，如果想快点好，就宰一半，这样容易熟
- 第2步.
切好姜丝备用
- 第3步.
下油煎鱼，不要动鱼，动锅，先煎鱼头那部分，在煎鱼尾，当油声变小时，代表这一面已经煎好了，可以换一面了。 注意，一定要关火，等油不热了，就可以翻鱼了，不然很容易粘锅
- 第4步.
继续上一步的煎鱼做法，这一步可以把姜丝放下去了
- 第5步.
下糖，醋，酱油，调味料要浇到鱼上，可以先试试味道，根据自己的口味加糖跟醋
- 第6步.
中火煮沸，小火收汁，可以适当的翻一下鱼
- 第7步.
当鱼肉跟骨头容易分开时就可以上碟
