桂花饼
桂花饼的做法说明
有一次在三坊七巷吃到这个饼感觉还不错，然后回家自己就研究了一下，感觉还原度还不错👍
桂花饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
面粉里放适当的糖，一些干桂花，根据个人口味，然后把温水倒入面粉里活成面团不粘手，切记：要用温水。
- 第3步.
把揉好的面团，醒15-20分钟
- 第4步.
把醒好的面，均分几个面团，然后用擀面仗擀平薄一点，然后再撒一些糖
- 第5步.
倒一些食用油，涂均匀，然后再撒一层桂花
- 第6步.
最后卷起来，等待5分钟左右擀薄但是不要太薄，是这个的3倍大小就行，不然会影响口感哦！最后一步擀好的饼用黄油两面煎3-4分钟就好啦！
小贴士
跟着桂花蜂蜜吃会更好吃，如果家里没有桂花蜂蜜，可以自己调一下我是把蜂蜜挖一大勺放在一个碟子里放入微波炉10秒钟左右，然后再撒上干桂花就好啦！
