红烧冬瓜
红烧冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
冬瓜切块然后划丁，其它食材全部切丁
- 第2步.
锅内倒油，冬瓜背面放入锅里开始煎，背面煎黄后加入香菇和青豆，再加入150克水盖锅盖煮熟冬瓜，收汁时加入盐，辣椒翻炒几下加入少了生抽和味精起锅装盘撒葱花
小贴士
冬瓜煎的时候不要不停翻面，否则冬瓜会烂了。
冬瓜切块然后划丁，其它食材全部切丁
锅内倒油，冬瓜背面放入锅里开始煎，背面煎黄后加入香菇和青豆，再加入150克水盖锅盖煮熟冬瓜，收汁时加入盐，辣椒翻炒几下加入少了生抽和味精起锅装盘撒葱花
冬瓜煎的时候不要不停翻面，否则冬瓜会烂了。
