快手蛋炒饭

快手蛋炒饭

快手蛋炒饭的做法说明

其实蛋炒饭基础就是米饭,一定要隔夜饭哦,还有鸡蛋,葱,盐,有了这些就可以炒出来香喷喷的蛋炒饭喽,其他根据口味还可以加胡萝卜,香肠,豌豆,我今天因为家里有豇豆我就放了点豇豆,搭配可以很随意哦

快手蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋一个
米饭一人量
一小段,建议多放
适量
米肠一根
胡萝卜一小段
豇豆一小段
料酒适量

快手蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,看看家里有什么蔬菜放一些即可,我用的胡萝卜,豇豆,玉米肠切成小丁

    快手蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡蛋打散放入一点料酒去腥,炒熟

  3. 3.

    放油,放葱花炝锅,后放入胡萝卜豇豆,小点火炒熟,然后放隔夜米饭,撒盐,最后放之前炒好的鸡蛋和玉米肠,出锅即可

  4. 第4步.

    装盘,剩下的胡萝卜我榨汁配炒米饭喽

    快手蛋炒饭的做法步骤 第4步

小贴士

就是这么简单呢,喜欢酱香口的还可以放点酱油。葱花可以让米饭爆香,建议可以多放。

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