茄汁大（xiao）虾

茄汁大（xiao）虾的做法与步骤

1. 第1步.

   两瓣蒜切碎 适量盐 两勺料酒 加入事先洗好开好背的虾 倒入生粉 裹匀搅拌好 放置20分钟～

   
2. 第2步.

   番茄沙司200g左右 +好多糖搅匀

   
3. 第3步.

   倒入油 😄 虾都倒进去！！炒！！变红 差不多熟的时候捞起来！！

   
4. 第4步.

   再加点油，放入一瓣蒜 一点葱一点姜～然后倒入事先调好的番茄酱+糖 等锅有点开了 赶紧把虾再全倒进去 炒熟了就好啦！！

   
5. 第5步.

   再装个盘哦耶！！