蔬菜焖锅
蔬菜焖锅的做法说明
前些天做了次海鲜焖锅，觉得非常好吃。就想着用这种调好的汁焖蔬菜味道也不会差吧？试了一次还不错，今天做的时候把它做个记录。
蔬菜焖锅的做法与步骤
- 第1步.
两勺番茄酱、一勺甜面酱、两勺黄豆酱、两勺蚝油、两勺生抽、两勺白糖，调成酱汁。
- 第2步.
这是全部食材，蔬菜洗净，全部切块。
- 第3步.
锅内倒入适量油，烧热后倒入花菜、土豆、胡萝卜和莲藕。翻炒一会儿看到土豆块的边稍变透明后，倒入小半碗水，盖上锅盖，开小火焖煮8分钟。
- 第4步.
放入青红椒和番茄，倒入调好的酱汁，翻炒均匀，盖上锅盖继续焖8分钟左右。
- 第5步.
汁水焖出来喽！开大火煮一分钟！
- 第6步.
出锅喽！
