手工鸡蛋面
手工鸡蛋面的做法说明
取一大碗面粉.一小碗盐水.一个鸡蛋
手工鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋打进去慢慢化开.慢慢的加盐水.
- 第2步.
柔到面有劲道.就可以分小装切面了.也可以用保鲜膜包起来对方会儿更劲道.我是现做现吃的
- 第3步.
把小装的用擀面杖擀长扁然后撒点面粉折一下用刀切一下就好了
小贴士
小装的时候要加点水搓长条.在用擀面杖擀
取一大碗面粉.一小碗盐水.一个鸡蛋
把鸡蛋打进去慢慢化开.慢慢的加盐水.
柔到面有劲道.就可以分小装切面了.也可以用保鲜膜包起来对方会儿更劲道.我是现做现吃的
把小装的用擀面杖擀长扁然后撒点面粉折一下用刀切一下就好了
小装的时候要加点水搓长条.在用擀面杖擀
