无花果沙律

无花果沙律

无花果沙律的做法说明

之前室友给我做了一次,她搬走后无比怀念这个味道,自己决定尝试一次

无花果沙律的食材和调料

无花果2
橄榄油1-2
罗勒1小把
芝麻菜一把
1勺
少量
牛奶

无花果沙律的做法与步骤

  1. 第1步.

    把每个无花果切成四小块,和芝麻菜或者生菜,罗勒放进沙律盆里,加水牛奶酪,如果是片状的奶酪需要切小块。

    无花果沙律的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将初榨橄榄油和醋混合,再加入少量盐,直接浇在菜上,可一边加入一边试下口味。图上分量偏多,我实际只用了一半。

    无花果沙律的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌匀即可

    无花果沙律的做法步骤 第3步

小贴士

一定要用水牛奶酪,味道淡淡的,配合罗勒和无花果很香甜。

无花果一定要甜!这里用的是土耳其无花果。

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