酒酿

酒酿的做法与步骤

1. 1.

   煮熟糯米饭

2. 2.

   糯米饭放凉

3. 3.

   温水和酒曲拌匀，然后倒入糯米饭中，370g水也倒入

4. 4.

   中间挖一个孔，表面再撒点酒曲，盖保鲜膜，35度左右，3天3夜出酿，出酿后冰箱冷藏