蜂蜜纸杯蛋糕

蜂蜜纸杯蛋糕的做法说明
蜂蜜作为古老的美容健康圣品,如果能跟柔软香滑的蛋糕结合,会锦上添花吗?蜂蜜蛋糕就是以这样的美味走进千家万户。新鲜的鸡蛋,甜滑营养的蜂蜜,配上牛奶和面粉,精心烘焙出来的蜂蜜蛋糕已经成为日常不可缺少的一部分了。
模具:10个中号纸杯
蜂蜜纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将蛋清打入无油无水干净的盆中,分3次加入白糖,用电动打蛋器打发至干性。

- 第2步.
加入蛋黄和蜂蜜

- 第3步.
用电动打蛋器搅打均匀。

- 第4步.
筛入低筋粉

- 第5步.
用刮刀翻拌均匀

- 第6步.
将植物油和牛奶混合

- 第7步.
用电动打蛋器搅打乳化

- 第8步.
加入蛋糕糊

- 第9步.
用刮刀翻拌均匀

- 第10步.
将蛋糕糊倒进模具,用力震几下

- 第11步.
放入预热好的烤箱中层,上下火145度,大约烘烤20分钟

- 第12步.
表面上色均匀即可出炉

- 第13步.
成品图

- 第14步.
成品图

- 第15步.
成品图

- 第16步.
成品图

- 第17步.
成品图

小贴士
1.用分蛋法打发全蛋,更快打发好,省时省力
2.搅拌蛋糕糊要用翻拌,不能切拌
3.烤箱温度根据各人烤箱属性调整










![奶油纸杯蛋糕[蒸蛋糕版]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/01/hksorwmrzlu.jpg_w215h130.jpg)



