排骨焖饭

排骨焖饭

排骨焖饭的做法说明

这是一款快速美味的懒人版蒸饭!好吃看得见哦

排骨焖饭的食材和调料

肋排500
大米根据多少人吃适量就行
适量
3片
3片
老抽少许
生抽1勺
料酒适量
10克
15克
香菇8朵
1个
腊肠一包

排骨焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇切丁

    排骨焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    广味香肠

    排骨焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切丁

    排骨焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    姜切片,葱切片

    排骨焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    排骨抄出血水

    排骨焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    排骨放酱油,味极鲜,料酒,葱,姜腌制30分钟

    排骨焖饭的做法步骤 第6步
  7. 7.

    锅里放油,油热以后放入冰糖,但冰糖溶化放入排骨上糖色,然后放入葱,姜,煸炒,可以在捡出来葱姜也可以不管,然后放入洋葱炒出味道,全程排骨在锅里就行,然后放入香菇,最后放香肠,看看颜色,根据自己的口味放适量的盐,胡椒粉!最后放入大米咕嘟一会,放在高压锅里蒸一次,停了以后再蒸一次,排骨香甜软糯米饭也特别香

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