私房小龙虾
私房小龙虾的做法说明
朋友和家人挺喜欢吃小龙虾，于是就自己研究如何做出美味的龙虾宴
私房小龙虾的食材和调料
| 小龙虾 | 3-4斤 |
| 青椒 | 2个 |
| 干辣椒 | 3-4个 |
| 茴香 | 少许 |
| 香叶 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 八角 | 少许 |
| 姜 | 4-5片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 少量 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 香菜 | 4-5根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 蒜 | 半个 |
| 橙子 | 1只 |
| 蒜苔 | 若干 |
| 年糕 | 若干 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 咖喱 | 少许 |
| 秘制13香料 | 1瓶 |
私房小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
1.先把蔬菜，起油锅焯熟，去水分。2.爆香料，秘制13香香料也爆香，龙虾放入一起爆炒。3.待颜色变化后，倒入啤酒，放入咖喱块若干（看个人口味放入量）淹至龙虾看不见为止，大火烧开，之后再改小火收汁。待汁水收到差不多时候，放入绰熟的配料，一起翻炒。之后关火，装盘，撒一点芝麻，摆盘放一点香菜即可。
- 第2步.
参见1
- 第3步.
参见1
- 第4步.
参见1
- 第5步.
参见1
- 第6步.
参见1
小贴士
吃龙虾配啤酒、雪碧，人生路不白走！
