西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
西红柿洗净切块
- 2.
鸡蛋打到碗里,加一点水、盐、料酒,然后打匀
- 3.
热锅倒油,倒入蛋液,成型后立马盛出
- 4.
再次热锅倒油,倒入西红柿,炒至出汁
- 5.
加之前炒过的鸡蛋炒熟,最后加少量盐、糖,入味后即可盛出
小贴士
1.鸡蛋不能炒太久,不然不嫩
2.鸡蛋炒好要盛干净,不然炒西红柿热锅倒油时,残留的鸡蛋会糊
3.炒西红柿时不要加水,让它自然出汁

西红柿洗净切块
鸡蛋打到碗里,加一点水、盐、料酒,然后打匀
热锅倒油,倒入蛋液,成型后立马盛出
再次热锅倒油,倒入西红柿,炒至出汁
加之前炒过的鸡蛋炒熟,最后加少量盐、糖,入味后即可盛出
1.鸡蛋不能炒太久,不然不嫩
2.鸡蛋炒好要盛干净,不然炒西红柿热锅倒油时,残留的鸡蛋会糊
3.炒西红柿时不要加水,让它自然出汁