香肠切段，大火水煮香肠，作用： 1、煮开后凉水冲洗易于肠衣分离 2、煮去部分油脂和糖盐，使味道不油腻更清新
香肠切片备用，热锅冷油葱姜蒜，煸炒出香味来，往锅内倒入一点点生抽划两下，再倒入香肠一起翻炒片刻即可
辣香肠炒什锦蔬菜（杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、香肠）过年家家必备的香肠，搭配蒜苔超下饭——蒜苔炒香肠川味香肠/四川香肠蛋炒饭自制麻辣香肠和五香香肠麻辣香肠+改良的广式香肠腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠“食肉兽”的福音：自制意大利香肠AND辣味香肠意面ANG意大利香肠沙拉青椒炒香肠#跳舞香肠某V香肠-广味麻辣香肠
