煎饺

煎饺的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里放一点油，把饺子摆齐，稍微中小火煎一分钟

   
2. 第2步.

   倒半小碗的开水，中小火煮至收汁，

   
3. 第3步.

   收完汁锅里就只剩下油了，会有噼里啪啦的声音，翻几个看一下煎的程度，如果你觉得不够焦在稍微小火煎一下，小心很容易糊的。要一直翻看一定要小火

   
4. 第4步.

   起锅撒一点葱花和黑芝麻，不拍照就不用撒了，撒了就是好看一点。

   
5. 第5步.

   碗里调一点醋生抽和香油沾着酱汁吃，完美