紫薯蛋黄酥

紫薯蛋黄酥

紫薯蛋黄酥的做法说明

做了很多次,配方改了改,更容易操作了,馅是紫薯芋泥蛋黄馅哈,快中秋了,动手做紫薯酥吧,(写个菜谱真的很累)

紫薯蛋黄酥的食材和调料

油皮:中筋面粉75克
猪油27
15克
30
油酥:低粉60克
猪油30
馅:紫薯适量
芋泥适量
小蛋黄8个

紫薯蛋黄酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    先来个成品图

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    紫薯芋泥馅的做法,如图

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如图,芋泥和蛋黄36克容易包

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如图所写

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    如图

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如图

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    如图

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    如图

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    如图

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    如图

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    如图

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    如图

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    如图

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    如图,自己烤箱自己控制温度

    紫薯蛋黄酥的做法步骤 第14步

小贴士

豆沙和蛋黄一共36克比较好包

相关分类

美食资讯

紫薯蛋黄酥相关菜谱大全