鸡蛋土豆饼

鸡蛋土豆饼

鸡蛋土豆饼的做法说明

实在想吃,就自己做了(第一次创建菜谱,很多步骤没有拍照,下次的菜谱会做比较详细)

鸡蛋土豆饼的食材和调料

土豆2个
鸡蛋2个
面粉5匙
3匙
1小勺
花椒粉1小勺

鸡蛋土豆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切丝泡水捞出

    鸡蛋土豆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱切成小段

    鸡蛋土豆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉加入适量水搅拌(面糊要水一点),加鸡蛋,花椒粉,盐,土豆丝,葱花

    鸡蛋土豆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不沾锅里倒入一点油,放入模具,加入步骤3,中火慢慢煎都一面凝固,再将土豆饼翻身煎另一面

    鸡蛋土豆饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大勺装面粉的小勺是盐和花椒粉(用量说的不清楚,拍勺子给大家做个参照)

    鸡蛋土豆饼的做法步骤 第5步

小贴士

面糊不能太干,煎饼的时候火不能太大

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