糟卤鸭胗

糟卤鸭胗的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭胗洗净，用盐擦搓，腌制1小时

   
2. 第2步.

   把盐洗掉，加水，加佐料，大火烧开，小火煮1小时

   
3. 第3步.

   煮熟后，冷水浸泡冷却

   
4. 第4步.

   冷却后切片

   
5. 第5步.

   浸入糟卤，放入冰箱，夏日随时随取，美味持久