土豆焖鸭

土豆焖鸭的做法与步骤

1. 1.

   鸭肉飞水，再切成小块(无图)

2. 第2步.

   热锅冷油，抄香配料，放入鸭块，抄出香味

   
3. 第3步.

   翻炒防止粘锅

   
4. 第4步.

   加水没过鸭肉，盖上盖子大火焖到水开，然后加入土豆，放调料，转中小火继续焖

   
5. 第5步.

   焖15分钟左右，开盖大火收汁放入葱末，装盘，开吃＾ᗜ＾