鲫鱼汤
鲫鱼汤的做法说明
最爱喝的就是妈妈做的鲫鱼汤！离家以后电话里跟妈妈学做了这道菜！不复杂，没有腥味！
鲫鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
把鱼刮鳞后，洗干净，把鱼表面和肚子里的水都搽干净！有水的话鱼会粘锅！
- 第2步.
锅烧热了以后放一点猪油和植物油混合，热了以后下鱼，用锅铲轻轻推动防止粘锅（这样混合的油可以闭腥味）
- 第3步.
将鱼两面都煎成2面都是金黄色，如果油太多把多余的油捞出来！把姜片，大葱放进去！
- 第4步.
加入开水！大火煮开然后中火熬制汤浓白以后！起锅前根据个人口味放盐！！
- 第5步.
起锅，撒葱花做点缀
